Puding Jagung Lapis ( Tajin Jhegung Ra'as)

Dimusim Jagung ini biasanya orang Ra'as membuat Puding Jagung,, nah biar mantab coba prektekkan resep ini...

+

Bahan-bahan

1. 1Bahan untuk lapisan
2. 250 gjagung pipil kemasan
3. 1 bungkusagar-agar swalow tanpa warna
4. 120 ggula pasir
5. 700 mlsusu cair
6. 2Bahan untuk lapisan
7. 1 bungkusnutrijel strawberry
8. 3/4 kalengSusu Kental Manis (SKM)
9. 700 mlair sekucupnya

+

Langkah

1. 
   

   

   Lapisan 1. Blender 250 g jagung, 120 g gula pasir, 350 g susu cair hingga lembut lalu saring. Ampas ditambah dengan 350 g susu cair, blender lagi kemudian saring. Buang ampas kulit ari jagung. Tambahkan agar-agar dalam air jagung, masak hingga mendidih. Matikan api. Basahi loyang dengan air, buang sisanya lalu tuang agar-agar panas, tunggu hingga kaku.
   +
   
2. 
   

   

   Setelah lapisan 1 dingin, masak lapisan 2. Campur 700 ml air, 200 g gula pasir, 3/4 kaleng SKM, nutrijel kemudian masak hingga mendidih.
   +
   
3. 
   

   

   Tusuk-tusuk lapisan 1 kemudian masukkan adonan nutrijel panas. Dinginkan. Puding siap dinikmati. Puding bisa juga dimakan dingin.
   +
   
4. 
   

   

   Puding siap dinikmati
   +
   
5. 
   

   

   Puding di sajikan dingin lebih nikmat